L’association a pour objectif de soutenir l’émergence et la permanence de la création artistique, notamment dans le champ du spectacle vivant. Elle propose différents types d’accompagnement permettant aux artistes de mettre en œuvre leur création, en s’adaptant « sur mesure » à leurs besoins et à leur réalité.
En cela elle se définit comme une Maison d’accompagnement et de production pour le spectacle vivant.
Galatea propose des compétences spécifiques et des outils mutualisés afin de répondre aux besoins des compagnies ou d’artistes, plus précisément pour la gestion administrative et la production.